美食

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地道、正宗。下關的美食

河豚料理 河豚料理
河豚料理 河豚料理
河豚料理 河豚料理

河豚料理

三面臨海的下關市就是一座新鮮海產的寶庫。特別是號稱日本第一,現撈現吃的“河豚料理”,因為一年當中任何時候去吃都十分鮮美而大受好評。請您一定要親臨下關,來品嘗一次只有在當地才能吃到的難得美味。

鯨魚
鯨魚
海膽
海膽
安康魚
安康魚
魷魚
魷魚
瓦烤抹茶蕎麥麵 Kawara soba

瓦烤抹茶蕎麥麵

發祥於下關的鄉土料理,當地居民首推的特色美食。在烤得發燙的黑色瓦片上,厚厚地碼上加入抹茶特制而成的蕎麥麵,金黃的蛋絲,鹹甜的牛肉,營養的海苔,以及清香的檸檬片。烤好後的抹茶蕎麥面,酥脆內軟,萑上精心調製的湯汁,多層口感,絕好美味,深受大家喜愛。

滿關善席 滿關善席

滿關善席

精選下關優質食材烹飪而成的高級日式料理套餐。只有在被認證的料理店才享用得到。(要預約)

大腸火鍋 大腸火鍋

大腸火鍋

正宗韓國食材為原料秘制而成的高湯為湯頭,烹煮而成的獨具下關風味的大腸火鍋。